ZDDN-II全自動(dòng)凱氏定氮儀，定氮儀 ZDDN-II型全自動(dòng)凱氏定氮儀（也稱為蛋白質(zhì)測(cè)定儀）是本公司按凱氏定氮法為原理設(shè)計(jì)出來的一款產(chǎn)品，主要用來檢測(cè)糧食、食品、乳制品、飲料、飼料、土壤、水、藥物、沉淀物和化學(xué)品等中的氨氮、蛋白質(zhì)氮等含量。檢測(cè)方法符合國(guó)標(biāo)、AOAC、ISO等
自動(dòng)型凱氏定氮儀功能特點(diǎn)：
1.ZDDN-II 凱氏定氮儀，采用微電腦進(jìn)行過程控制，包括手動(dòng)模式和自動(dòng)模式，可根據(jù)您的需要自行設(shè)定和切換： 自動(dòng)模式下：一次完成加堿、加硼酸、蒸餾，氨氣吸收整個(gè)過程，加硼酸和加堿的體積以及蒸餾和吸收過程的時(shí)間都可以自行設(shè)定。 手動(dòng)模式下：加硼，加堿 和蒸餾吸收三個(gè)過程可以單獨(dú)人工操作，體積，時(shí)間自行控制，滿足專業(yè)用戶需求。2.大屏幕點(diǎn)陣式液晶顯示，全中文菜單，觸摸式按鈕，操作簡(jiǎn)捷方便。3.自動(dòng)式蒸餾控制、自動(dòng)加水、自動(dòng)水位控制、自動(dòng)停水。4.各種安全保護(hù)：消化管安全門裝置，蒸汽發(fā)生器缺水報(bào)警，水位檢測(cè)故障報(bào)警。5.可存儲(chǔ)操作程序數(shù)量：250個(gè)。6.儀器外殼采用特制噴塑鋼板，工作區(qū)域采用ABS防腐板，防化學(xué)試劑腐蝕和機(jī)械損壞表面，耐酸耐堿。7.水位檢測(cè)、低水位報(bào)警，自動(dòng)斷電。儀器控制系統(tǒng)故障能自動(dòng)斷電。8.標(biāo)配里不含消化爐，消化爐為選配
自動(dòng)型凱氏定氮儀技術(shù)參數(shù)： 測(cè)定品種：糧食、食品、乳制品、飲料、飼料、土壤、水、藥物、沉淀物和化學(xué)品等； 工作方式：自動(dòng)（不含滴定） 進(jìn)水方式：自來水、蒸餾水兩種進(jìn)水方式，使用區(qū)域廣泛樣品量：固體0.20g～2.00g；半固定2.00g～5.00 g液體10.00ml～25.ml測(cè)定范圍：0.1mgN～200mgN（毫克氮）率：≥99%（相對(duì)誤差，包括消化過程）； 蒸餾速度：5～ 15分鐘/樣品 （按樣品量而定 ）冷卻水消耗：3L/分鐘 重復(fù)率：相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差<±1% 供電：AC 220V/50Hz功率：1000w供水：水壓大于1.5MPa；水溫小于20度 外形尺寸：430*360*760mm重量：25kg
自動(dòng)型凱氏定氮儀可選配不同孔數(shù)的消化爐（標(biāo)里不含消化爐）數(shù)顯消化爐有4孔、8孔、12孔、20孔可選。消化一批樣品約需60-90分鐘 （依含氮量而定）。消化內(nèi)逸出的SO2等有害氣體通過收集管經(jīng)抽氣三通從水中排入下水道。
通過全自動(dòng)凱氏定氮儀進(jìn)行定氮實(shí)驗(yàn)時(shí)，經(jīng)常會(huì)發(fā)生測(cè)量的結(jié)果與真實(shí)值之間有偏差，實(shí)驗(yàn)結(jié)果出現(xiàn)偏差可能有多方面的因素造成的。通過大量的蛋白質(zhì)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)多數(shù)實(shí)驗(yàn)室使用的氫氧化鈉溶液往往是造成偏差的一個(gè)主要因素，這是由于通常人們認(rèn)為NaOH系無(wú)機(jī)試劑，非常穩(wěn)定，因此多是一次配制保存，分次使用。為了解氫氧化鈉溶液長(zhǎng)期保存對(duì)“氮測(cè)定法”測(cè)定結(jié)果的影響，我們進(jìn)行了一系列實(shí)驗(yàn)。
使用同期配制的氫氧化鈉溶液分期分別測(cè)定已知相同含氮量樣品，分別在配制后3天，2周，1個(gè)月，2個(gè)月，6個(gè)月時(shí)進(jìn)行測(cè)定，樣品回收率全距為0~99.2%。數(shù)據(jù)顯示，NaOH溶液放置2周，其氮回收就明顯下降，以后隨著時(shí)間延長(zhǎng)，下降程度越來越大，放置J個(gè)月時(shí)完全不能測(cè)出氮的含量。使用不同時(shí)間分次配制的氫氧化鈉溶液同時(shí)測(cè)定已知相同含氮量樣品，顯示當(dāng)使用配制后2周以上的NaOH通過全自動(dòng)凱氏定氮儀進(jìn)行定氮測(cè)定時(shí)，其回收率明顯下降，其下降程度與同期配制的NaOH分期分別測(cè)定已知相同含氮量樣品所顯示的結(jié)果大體一致。
儀器名稱：全自動(dòng)凱氏定氮儀
儀器型號(hào)：ZDDN-II
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