多環(huán)芳烴是煤,石油,木材,煙草,有機(jī)高分子化合物等有機(jī)物不完燃燒時產(chǎn)生的碳?xì)浠衔铮侵匾沫h(huán)境和食品污染物。際癌癥研究中心(iarc)(1976年)列出的94種對實驗動物致癌的化合物,其中15種屬于多環(huán)芳烴,由于苯并[α]芘是個被發(fā)現(xiàn)的環(huán)境化學(xué)致癌物,而且致癌性很強(qiáng),故常以苯并[α]芘作為多環(huán)芳烴的代表,它占部致癌性多環(huán)芳烴1%-20%。
更新時間:2025-01-15